No me voy a cansar de repetirte todas las ventajas que tienen las quiches, cocinicas. A ver, venga, dime alguna que yo vea todo lo que has aprendido. Efectivamente, están deliciosas, se pueden hacer con antelación, están ricas tanto frías como calientes, son muy sencillas de preparar, admiten una variedad de ingredientes enorme, te valen para quitarse esos alimentos que se quedan sueltos por el frigorífico… ¡No me digas que no son todo ventajas! Pues esta quiche de pimiento y chorizo que te traigo hoy cumple con todo esos requisitos y, además, me vale para participar en el Reto Tus Recetas de este mes, ya que el ingrediente que debíamos utilizar era el tomate concentrado. ¡Pues dicho y hecho! Un color muy bonito e intenso que le da a la quiche y un saborcito muy rico. Acompaña esta quiche de pimiento y chorizo con una ensalada y tendrás una comida estupenda. ¡Vamos, a la mesa!