Hoy nos vamos de viaje, cocinicas. Ni más ni menos que a EE.UU., a Philadelphia, para disfrutar de un icónico bocadillo que hará que te chupes los dedos, el Philly chessesteak. Se trata de un bocadillo que suele ser con pan de hot dog, ternera en tiras, queso y cebolla caramelizada. ¡Toda una ricura! A partir de ahí, ya puedes añadirle otros ingredientes como champiñones salteados o pimiento verde, que también es muy típico, o dejar volar la imaginación y hacerlo a tu estilo. Confieso que aunque la cocina americana en mi opinión no es de las más potentes, sí que tienes varias recetas y platos que son un diez, y sin duda el Philly chessesteak es un de ellos. ¡De bocadillos sí saben un poco! El pan tostado, el queso fundido, el sabor de la ternera con el toque de la cebolla… Vamos, que aunque no te sonara de nada hasta este momento, ya estás tardando en prepararlo, porque seguro que te va a encantar. Está tan rico que hasta tiene su propio día y es lo que celebramos hoy con el Reto International Day. ¿Necesitas más motivos para probarlo?