Verdura y ensaladas

Champiñones al estilo griego

Durante el verano, he echado varias cosas de menos: los guantes oscuros, el pasamontañas, moverme con sigilo, colarme en cocinas ajenas y robar recetas deliciosas… Sí, cocinicas, ya sabes lo que esto significa y más siendo el último domingo del mes. ¡Por fin vuelve el reto Asaltablogs! Y estaba deseando que llegara porque siempre que entramos en una cocina nueva arrasando todo acabo encontrando auténticas joyas, platos riquísimos que se quedan ya con puesto fijo en el repertorio de recetas. Y esta vez no ha podido ser menos. Toca iniciar la temporada asaltando a Rosa, un blog que ya he tenido la oportunidad de visitar y que nunca defrauda. Entre las muchas opciones para escoger, me decidí por estos sencillos, sanos y sabrosos champiñones al estilo griego. La verdad, desconozco sí se comen así en Grecia o no, si tú sabes algo al respecto, cocinicas, soy todo oídos. Pero se coman donde se coman, están ricos igual, así que no dudes en probarlos, porque te aseguro que se quedarán en tu cocina al igual que ya se han quedado en la mía.

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