El queso es uno de mis grandes amores en la cocina, ahí no hay ninguna duda. Puede emplearse en mil recetas, el tipo que más te apetezca y siempre queda riquísimo. Alguno habrá que diga por ahí “pues a mí no me gusta el queso…”. Qué le vamos a hacer, de todo tiene que haber. ¡A más tocamos! Y si al maravilloso queso le juntamos otros dos grandes amores culinarios, como son la pasta y las setas, pues el resultado no puede ser malo, cocinicas. Hoy te traigo unos deliciosos gnocchi con setas y salsa de queso que están para chuparse los dedos. Sabrosos, cremosos y muy sencillos de preparar, faltaría más. ¿Qué me dices? ¿Te animas a prepararlos?
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