Hummus

A ver si te apetece el plan que te propongo hoy, cocinicas. Te preparas un plato con crudités de verduras o calientas unos panes tipo naan, te coges una bebida fresquita y tu delicioso hummus casero y te tomas algo en la terraza al sol. ¿Qué me dices? ¿Te apetece? Pues nada más sencillo, cocinicas. El hummus es una delicia que se prepara en un momento, muy sabroso y no exagero cuando te digo que es la receta más fácil que te he enseñado hasta ahora. ¡No tienes ninguna excusa para la vagancia! Vamos, que solo tienes que batirlo todo y ponerlo en un plato, dime tú la complejidad que tiene… Además que te lo puedes comer tanto solo, acompañado por pan tipo naan o pita o crudités de verduras, como utilizarlo en diversos platos. ¡Es una maravilla! La receta del pan naan con el que acompañamos el hummus te la pasaré dentro de poquito, pero mientras tienes que tener dominado este clásico de la cocina árabe al que hoy rendimos homenaje con el Reto International Day. ¿Qué mejor manera de celebrarlo que hacerlo tú mismo en casa? Anda, pruébalo, que lo estás deseando…

Te advierto que estás perdido, cocinicas. Una vez que pruebes este hummus, el plato se quedará vacío en un momento. ¡Así que ya estás tardando en prepararlo! Ya sabes que tienes las puertas abiertas del Instagram y del Facebook de Fresas y Aceite para comentar lo que quieras. Y si tienes antojo de alguna receta concreta, no dudes en pedirlo.

¡Hasta pronto, cocinicas!