Hay platos que en cada casa gustan de una determinada manera y eso es así, cocinicas. Suele pasar con los grandes clásicos de la gastronomía española. Por ejemplo: la…
Cocinicas, hay una realidad que no puedes negar. Ya está aquí, ya llegó. ¡El tiempo del brasero y de la mantita ha venido para quedarse! Pues oye, y tan…
Ahora que va haciendo más fresquito, ya apetecen platos calentitos y reconfortantes. Las lentejas con chorizo son un clásico de la cocina y a mí siempre me han gustado…